Appetitanregend
Besonders Bitterstoffe gelten als verdauungsanregend. Sie verursachen, dass die Verdauungsdrüsen Sekret absondern. Dies ist bei Appetitlosigkeit eine wichtige Maßnahme.
Der Verdauungsprozeß wird angestoßen. Werden die Leberzellen zur Produktion von Galle angeregt, nennt man diese Arzneimittel Choleretika. Bitterstoffe steigern die Magensaftsekretion.
Bei Interesse stellen wir Tees her.
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